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Trabajan en producir trigo con 45% de agua de su actual demanda

Por Fidel Castro – Expreso

Trigo en Sonora CIUDAD OBREGÓN, SON.- Producir trigo con el 45% del uso de agua de lo que actualmente demanda es uno de los enfoques de la investigación del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt). “En nuestra estación con la tecnología más moderna que estamos experimentando en el Campo Experimental Norman Borlaug (Ceneb), podemos bajar el uso del agua hasta 450 kilos de agua para producir una tonelada de trigo”, declaró Hans Joaquín Braun. El Director del Programa Global de Trigo del Cimmyt, refirió que aún cuando trigo es de los más eficientes, se busca reducir un uso de agua en forma considerable. “Se necesita una tonelada y media de agua para producir una tonelada de maíz y hasta dos toneladas de agua para una tonelada de arroz”, comparó. La tecnología se espera tener liberada comercialmente para cuando se encarezca el uso del agua. Más eficaz “Aquí en el Valle del Yaqui y el Mayo, la primera etapa de riego en curso ha incrementado la eficiencia, pero se tiene que pensar en otras tecnologías de goteo, que ahorran más agua”, comentó. Otras líneas de investigación se han enfocado desde que empezó a mejorar los trigos del Valle del Yaqui el doctor Borlaug en incrementar el rendimiento. “Desde que él inició se producía una tonelada por hectárea, en la actualidad el promedio es de 7.8 en Inglaterra y aquí en 7.3, nuestra meta es sobrepasar las 8 toneladas en los próximos 10 años”, destacó.

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